活動概要

6月のふらっとサロンは田中裕美さんをはじめとする「若手」が『ルバーブ練り梅仕込み＆生春巻き作り』を提供してくださることになりましたので、以下にご案内申し上げます。

「今が旬のルバーブ。豊富なビタミン群、カロテン、葉酸、ナトリウム、マグネシウム、鉄、食物繊維と、この季節に必要な要素が沢山含まれるルバーブを毎日摂取したいですね。
でも、ドイツでは、ルバーブはスイーツに使われるので、砂糖もたっぷりで気になるところ。
砂糖をお塩に置き換えるだけで、和食に合う味に大変身！
今月のふらっとサロンは、ルバーブ練り梅仕込みと生春巻きをみんなで一緒に作り楽しむ時間。
生春巻きランチとルバーブ練り梅のお土産付で、参加費7€です。
持ち物は不要ですが、食後のデザートやフルーツは大歓迎です。また、お飲み物も各自でご用意ください。」

準備の関係上、21日（水）までに参加申し込みをお願いします。